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Capire il vino: secondo stage di enologia e degustazione a Scorzé

Ultimi giorni per prenotare la partecipazione allo stage che si terrà a partire dal 4 marzo presso “Instabile Pizza&Cucina” di Scorzè. Il noto ristorante conosciuto per le sue serate a tema e per essere una delle 20 pizzerie in Italia presidio Slow Food, in collaborazione con l'enoteca “Sfusi ma...buoni” di Noale, ha organizzato una serie di incontri enogastronomici.

PER TUTTI - L'obiettivo di questi appuntamenti, come riportato dagli stessi organizzatori nella locandina, non è quello di formare in pochi giorni esperti sommelier, ma piuttosto offrire a tutti gli strumenti e l'infarinatura necessaria ad apprezzare maggiormente il vino, capirne le caratteristiche e, gusti permettendo, stabilire “finalmente” quali sono le bottiglie “buone”.


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